第198章
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赵书妍拉着一牛车东西一路疾驰,回到家时天色还是很晚了,弟弟和大伯不放心她,点着火把已经在村口大路上等待她许久了。 大黑远远见着她便汪汪汪的吼叫个不停,一个呲溜就跑到了她的面前围着牛车摇尾巴打转转。 大伯弟弟俩人帮她把牛车推上荒地,鸡鸭蛋搬到作坊仓库放好,又把牛车卸载了,奶奶见她们都忙着,连忙把温在锅里的饭菜都捧了出来放到柳木桌上。 赵子安也从窝棚里出来瞅了一眼,便又进去睡了。 她今天实在有点累,吃过晚饭后,就没有再去工地上找高锋。 但她也没有闲着,还是把买回来的那些黄豆粒找出来,把它们都倒进大木盆加水泡发了起来。 第183章 豆豉 第二日早上天还没亮书妍就起床了,绑好头发,便出去荒地里拉拉筋跑跑步。 一出门大黑就跟了上来,自从它自己把狗链挣扎开来,书妍就没有再给它系那链子了。 也是从此,这窝棚晚上除了大伯嘿呀哈地瞎转悠,又多了一个大黑。 她在荒地里跑步,那狗崽子也一路上上下下的跟随,倒是有了个伴。 一番运动过后,她发现跑步的荒地周围有不少的鬼针草和野豌豆苗、打碗碗花藤蔓之类的这些野草。 便蹲下来随手扯了一大堆带了回去,给猪扔到了猪圈里,两只猪崽子长得胖墩墩的,肥实的很。 一见书妍来扔猪草了,都甩着圆短的小尾巴围了到猪巢旁边,哼哼唧唧的抢着吃了起来。 见猪崽子吃的欢实,又随手给牛儿也抱上一把扔到它跟前,牛儿也捡着地上的野草嚼食了起来。 喂完鸡鸭鹅,天色还早,去看了一眼昨晚木盆泡水的黄豆粒。 见木盆里的那些这豆都泡发了,一粒一粒的很分明,都涨大起来呢。 书妍挽起袖子就开始忙碌起来。 把这些黄豆用水仔细淘洗了好几次,洗干净后用竹筛子过滤水装到了蒸笼里,盖上盖子放到大铁锅上加大火蒸了起来。 锅里上气后又给锅腔添满一腔木柴,便到后院寻了一个隐蔽的地方用干枯的杂草、碎布、旧棉花等做了一个窝用来保暖。 大丫,你这又是在做啥哩?是张老太起床了,书妍见她披头散发的,从窝棚走了出来手里头拿了把竹篦子正在篦头发呢。 张老太本想先去猪圈瞅瞅她的猪崽子,看看有没有被冻着,就见赵书妍在后院走来转去的忙活个不停,有点好奇。 奶奶,书妍在做臭豆豉呢。 啥玩意?臭豆屎? 俺还没听说过呢。也不晓得你这丫头又再捣鼓些啥稀奇古怪的玩意呢? 老太太吸了吸鼻子颇为嫌弃。 小眼睛眯成一条缝看着她道:啧啧啧那玩意儿即是臭的,有人吃?能好吃? 哎呀,奶奶,可不是您想的那样儿!哼!臭豆豉好吃着呢!您呀到时候只管吃。 这豆豉用来炒腊肉,炒香肠,蒸排骨,炒辣椒,下稀饭可好吃了!赵书妍回忆起以前吃的那些东西来,一脸都是满满的幸福。 是这样的?那好吧!张老太其实也没有吃过书妍说的这些个菜,听着都好吃,她都要忍不住流口水了。 大丫,先不说这个臭屎了。 俺瞅着你那几条儿腊肠在那凉棚子下都挂了个把月了,它天天都被那风刮的一甩一甩的,你啥时候整下来给奶尝尝啊。 老太太挂念那凉棚子顶上被风吹的飘来荡去的腊肠可不是一两天了。 知道了奶,等过两天,书妍有空了就弄下来和着这豆豉一块炒着给您吃。 哼!这还差不多!张老太瘪瘪嘴道。 赵书妍好笑的抬头望了一眼她家老太太,不赞同的摇了摇头说道: 奶奶,你早上起来多穿点衣服,你这头发也梳好了再出来,你瞧这天寒地冻的,一个不小心就会着凉生病。 您这身体可不能跟咱们比,书妍昨儿半夜可还听见你在咳嗽呢! 晓得咯,晓得咯,你这丫头,管的可贼宽,奶自个身体自个还不清楚吗?奶奶撅起嘴巴埋汰着书妍。 手上却赶紧将头上那略微有点稀疏的白发在后脑勺挽了一个小疙瘩,戴上了棉帽子。话说回来,她顿时咋觉得脑袋瓜有点疼呢? 对了,大丫,今儿早上整啥饭吃哩?哎哟!这一天天的,光是做这几顿饭,就把你奶这脑袋瓜给整糊涂了!张老太皱着眉头问道。 嗯这样吧,奶奶您到那库房仓库去拿五六枚鸡蛋来,咱们今天早上就做鸡蛋饼、土豆丝饼、凉拌莲藕木耳、炒白菜木耳、豆浆吧!赵书妍想了想说道。 行!那奶先去升火和面,天色也不早了,你忙完等会就过来。张老太一边说话一边就转身去往库房拿鸡蛋。 好的,奶奶。 张老太太去做饭,书妍这边不一会儿就把发酵豆豉的窝给做好了。 做好窝书妍便到灶上,揭开锅盖一看,大烟冒,用筷子倒了倒豆子,都软了。 书妍见锅里的豆子也蒸的差不多了,就将豆子全部拿出来倒入了一个竹筛子里面滤干水,晾凉,冬天温度低凉的也很快。