第425章
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总共33颗,三文钱,这三颗俺就送你啦。 书妍掏了三文钱给他,道:丘爷爷,要不你去我家头坐坐,喝口水再回去吧? 不啦,你们忙,俺就先回去啦。 丘爷爷用一只眼睛数了数铜板,住着树叉子乐呵呵的就走啦。 书妍手里头还拿的刚才摘的几个茄子,西红柿呢,一把小青菜。 这小辣椒苗握紧就一小把,吩咐芸娘明儿她去镇上后,她去种在园地里。 诶,知道了,东家。 回到家,洗洗手,芸娘淘米,生火,她兑了杯红糖水喝了,开始准备做午饭。 俩人忙忙碌碌,蒜苔炒腊肠,豆豉炒腊肉,香椿炒鸡蛋,菌子肉丝,油炸茄子馍馍,土豆丝饼,糖水西红柿。 凉拌橡子豆腐,黄金叶凉粉,青菜豆腐汤,就做好啦。 又把昨天过水漂好的,她爹在后山乱转时打的广东苔、蕨菜,找到,凉拌。 不大会儿就做好了,都是些山野农家菜。 书妍喊芸娘去叫福伯来吃饭,她把堂屋扫扫,座椅擦了擦。 福伯人未置,声先到。 老婶子,你这家里头可不得了啊,别有一番天地啊。 呵呵,哪里的话哟,一般般,这都是俺孙女瞎闹着修的,咋样?还成吧?奶奶试探性的问道。 何止是成啊?弄得小老儿也是心惶惶,来了就不想走了,这可是头一回见这样特别又舒适的农家房舍呢。 那你以后可得常来玩。 你可不要说大话,我说来就来的哦。 第484章 赵记煲仔 又过了十来日,家里移栽芦荟的事步入正轨。 村里育秧苗的事也如火如荼的进行着。 大丘叔家的水田每日都有人去观察,那秧苗长得绿油油的。 比撒在一旁水田的秧苗长得胖的多。 一部分人在丘老二的指示下加紧做起育秧盘,研究着在地里育秧苗。 像大丘叔这般把发芽的种子种进秧苗床上的村民占多数。 书妍在家里与铺子间穿梭。 基本都是在忙的昏天暗地的状态下度过 镇上每日都有不同事发生,今日发生了一件稀罕事儿。 那便是有家叫做赵记煲仔饭的铺子在不知不觉的中开业了。 这家吃食可不一样。 打着赵记煲仔饭牌子的招牌,一下子在镇上人流量多的地段出现了五家。 遍布城南、城北、中心街。 这可是头一回,大伙在好奇谁这么财大气粗的同时,也对大名鼎鼎的赵记二子字闻名与耳。 心知恐怕与那最近实火的赵记汤圆不无关系。 因为他们招牌上同样有个圆圆的笑脸图标相迎 他们对赵记汤圆印象不错,路过时,带着好奇尝鲜的心里,进去尝试一二。 发现营业模式跟赵记汤圆无独有偶,价格适中,流程、工序各司其职。 虽类似快餐,小众餐饮,但口味众多,独特。 主打腊肠煲仔,豆豉鱼、豆豉排骨煲仔、香菇腊肉煲仔饭、排骨茄子煲等十多种口味。 经典款要属腊肠煲仔、豆豉排骨煲仔饭。 小菜:卤鸡爪,卤鸭头,红糖糍粑,凉拌木耳、凉拌皮蛋、土豆泥。 配汤:红豆糖水、野生菌老鸡汤、红枣血耳汤、皮蛋瘦肉粥。 还有带汤汁的砂锅类吃食,这个种类少,目前还在研发阶段,后期会逐渐上市,现上市的有三鲜锅、麻辣锅。 总之形容起来就是将现有的菜,放在熬制好的汤汁里,煮一起,像小青菜、豆芽、豆腐、腊肠、鹌虫蛋等等。 如大杂烩一般煮一瓦锅,再放入调味品。 看起来类似于现代的小锅麻辣烫。 书妍准备到时做红薯粉条时,可连带一道做些土豆粉、米线等的加工。 放到铺子里就能做们砂锅米线类。 这里当然也有米线、但米价格很贵的,用来加工做成米线在溪水镇售卖的价格不低。 一般人家逢年过节能吃的上一顿不错啦,像她用来做砂锅卖就不划算了。 客人一进门香气扑鼻而来,人头攒动。 看了看桌上的人吹口气、大口吃着砂锅,稀里哈拉的。 喝口冰镇的红豆糖水,再拿起碟中的卤鸡爪啃了啃,大伙儿不停吞咽唾沫。 还有的人揭开滋滋作响的砂锅盖儿,腊肠煲仔锅里泛着香肠的香气儿。 倒进去特质的酱料,弄铁勺搅拌,边沿处还有黄黄的锅巴被翻起来,忍不住挖上一口吃到嘴里,真香哦。 这位姑娘,这个啥味道啊,好吃吗? 坐窗口处吃饭的姑娘头一仰,窗外有一老大爷。 好吃的很哟,大爷,这有锅巴,你这牙恐怕不行吧? 俺就喜欢吃锅巴,看着黄金金的都流口水。 姑娘看他真要流下口水,吓得用手遮了遮, 哦,这样啊,呵呵那大爷你快点去排队吧,俺可排了一上午呢。 啥?哎哟,这镇上啥时候起吃个小食,咋都开始兴排起队啦? 老大爷摸摸脑袋瓜,看样子是个吃货,碎碎念, 上回在那汤圆铺子也是,俺说来吃吃这个小玩意也得排。